TOP 50 Ravintolat vuonna 2011

Vuodesta 2005 lähtien Michelin-tähditetty Chez Dominique on ollut 50 Parasta Ravintolaa -äänestyksen selvä voittaja. Viisi Tähteä -verkkolehden järjestämässä ravintola-alan ammattilaisäänestyksessä kaakkois-aasialaisia makuja modernisti tarjoava Farang nousi voittajaksi selvällä äänivyöryllä. Toista sijaa pitää pohjoisiin makuihin keskittyvä ravintola Olo. Kahden Michelin-tähden Chez Dominique on nyt sijalla kolme.

Ajattelin, että tähän vuoden viimeisille päiville sopisi postauksen aiheeksi Suomen 50 parasta ravintolaa. Lista ei ole minun kokoamani, vaan sen ovat koonneet jotkut paljon fiksummat ihmiset.

Boldasin ne paikat joissa olen itse käynyt. Aika vähällehän nuo jäivät, mutta sehän kertoo vain siitä, että paljon upeita ravintoloita on vielä testaamatta! Chez Dominique on myös vielä oikeasti testaamatta, mutta olemme menossa sinne uudenvuodenaattona, joten boldasin sen jo valmiiksi. Vähänhän se on huijaamista, mutta tosi vähän kuitenkin. :)

1. Farang, Helsinki
2. Olo, Helsinki
3. Chez Dominique, Helsinki
4. Savoy, Helsinki
5. Luomo, Helsinki
6. Demo, Helsinki
7. Mami, Turku
8. Postres, Helsinki
9. Muru, Helsinki
10. Gaijin, Helsinki
11. Smör, Turku
12. Chef & Sommelier, Helsinki
13. Bucco, Pori
14. Herman, Turku
15. Juuri, Helsinki
16. Kosmos, Helsinki
17. Sergio’s, Turku
18. Nokka, Helsinki
19. La Table, Helsinki
20. C, Tampere
21. Bertha, Tampere
22. Ateljé Finne, Helsinki
23. Kuurna, Helsinki
24. Hella&Huone, Tampere
25. Alia, Helsinki
26. Kabuki, Helsinki
27. Näsinneula, Tampere
28. Tertin kartano, Mikkeli
29. Lasipalatsi, Helsinki
30. Pinella, Turku
31. Carelia, Helsinki
32. Os, Kuopio
33. Teatterin Grilli, Helsinki
34. Lapland Hotel Sky Ounasvaara, Rovaniemi
35. Sea Horse, Helsinki
36. Rocca, Turku
37. Nili, Rovaniemi
38. 1881 Uleåborg, Oulu
39. Gastropub Tuulensuu, Tampere
40. Teatteriravintola Joensuu
41. Tiiliholvi, Tampere
42. Porc, Turku
43. Torni, Helsinki
44. Salutorget, Helsinki
45. Manala, Helsinki
46. Salve, Helsinki
47. Suomenlinnan Panimo, Helsinki
48. Aito, Helsinki
49. Hus Lindman, Turku
50. Aino, Helsinki

Olen hieman ihmeissäni siitä, että listalta puuttuu G. W. Sundmans -ravintola. Itse nostaisin ravintolan listalle aivan ehdottomasti. Toinen omasta mielestäni paikkansa tässä listassa ansaitseva ravintola on Klaus K -hotellin Ilmatar-ravintola. Haluaisin nähdä listalla myös japanilaisen Yume-ravintolan, joka sijaitsee Kluuvikadulla, aivan hotelli Kämpin läheisyydessä.

Listan iloisia yllätyksiä on mm. Kuurna, jonne herra Longfield vei minut kesällä. Tavattoman upea ja tunnelmallinen paikka. Suosittelen lämpimästi.

kuvat: http://weheartit.com/

Postauksen teksti on suurimmilta osilta kopsattu Viisi tähteä -sivustolta.