Muistatteko vielä aiemmin kesällä julkaisemani Coco nuts -smoothien? Kyseistä smoothieta on juotu paljon kesän aikana ja sitä on siinä sivussa myös tuunattu vielä paremmaksi!
Ensinnäkin, löysin ruokakaupasta kevyttä kookosmaitoa, jossa on vain kolmasosa tavallisen, hieman tuhdimman kookosmaidon kaloreista. Kevyempi kookosmaito ei tee smoothiesta pliisua vaan antaa juuri sopivan kookosmaisen maun pinkille juomalle. Ja joko arvaatte mistä smoothie on saanut söpön värinsä? Vatuista totta kai!
Ostimme herra Longfieldin kanssa pakastimet täyteen vattuja, sillä emme tänä kesänä ole ennättäneet ollenkaan marja- tai sienimetsään. Smoothien sekaan voi heittää kätevästi pakastettuja vadelmia, blenderi kyllä soseuttaa koko komeuden täysin sileäksi.
Kevyen kookosmaidon sekä vattujen lisäksi smoothieta on tuunattu jättämällä hunaja kokonaan pois. Hunaja oli päässyt jossain välissä loppumaan enkä maistanut smoothiessa mitään eroa tekemällä sen kerran ilman hunajaa. Siitä asti smoothie on tehty siis ilman hunajaa.
Näillä muutoksilla on saatu aikaan entistä parempi Coco nuts! Pinkki Coco nuts keräsi herraltakin ylistäviä kehuja, joten blendatkaa viimeistään nyt tätä herkkua.
Tuunattu Coco nuts
(kaksi normaalia tai yksi jättiannos)
- 1 kpl banaani
- 1 prk ananasta mehuineen päivineen
- 1-2 kourallista jäitä
- 1-2 dl (pakastettuja) kotimaisia vadelmia
- ½ prk kevyttä kookosmaitoa
1. Viskaa kaikki ainekset blenderiin ja soseuta sileäksi noin minuutin parin ajan.
«Vuosi sitten: Brunssi: Siltanen (HKI)»
«Kaksi vuotta sitten: Krakovan TOP 3 nähtävyydet»
Meanwhile in Longfield.. 
Kai noi on suomalaisia vattuja? Ulkomaisia ei ilman kuumennusta kannata syödä. http://www.evira.fi/portal/64508
Totta kai! Kotimaisia täällä vaan popsitaan. Tosi hyvä, että kommentoit – kiitos! Muokkasin reseptiin, että vattujen tulee olla kotimaisia. :)