Alkoholiton sangria kesään

Eilen töiden jälkeen mun luokse saapui neljä ihastuttavaa koulukaveria, sekä yksi valtavan söpö karvapallo, viettämään iltaa grillauksen merkeissä. Jännitin viimeiseen asti pysyisikö sateet ja isot pilvet poissa taivaalta, ja onneksi niin kävi! Siirryimme sisälle vasta yhdeksän jälkeen illalla, ja terassilla saattoi osan iltaa istua ainoastaan toppi (ja housut) päällä. Kesä!

Illan juoma- ja sapuskapuoli oli suunniteltu yhdessä etukäteen, ja jokainen toi mukanaan jotain. Mun vastuulle jäi jälkkärin lisäksi grillivartaat sekä alkoholittoman sangrian tekeminen. Alkoholittoman siitä syystä, että yksi kavereista tuli paikalle autolla, ja oli toki ihan ystävällistä tarjota hänellekin jotain kesäistä juotavaa.

Teimme herra Longfieldin kanssa viimesyksyisille kolmekymppisilleni tosi hyvää alkoholillista sangriaa, jonka reseptiä vilkaisin suunnitellessani alkoholitonta versiosta tästä kesäistä juomasta.

Heleän värinen sangria maistui onneksi myös hyvältä, ja sen reseptiä pyydettiin jo heti eilen illalla. Kavereita on syytä totella, joten tässä olisi kesäisen alkoholittoman sangrian resepti. Muistakaa te muut lisätä juomaan jääpaloja juuri ennen tarjoilua. Itse nimittäin unohdin jääpalat kaiken häsän ja juttelun keskellä pakastimen perukoille.

Alkoholiton sangria

• 1 litra granaattiomenamehua
• 4 dl appelsiinimehua
• 4 dl kivennäisvettä
• 1-2 kpl appelsiinia
• 2 kpl limeä
• vajaa rasiallinen tummia viinirypäleitä
• jääpaloja

1. Sekoita nesteet hyvin sekaisin (granaattiomena- ja appelsiinimehu sekä kivennäisvesi). Maista, ja tee korjausliikkeitä, jos maku ei miellytä.

2. Pese appelsiinit, limet sekä tummat viinirypäleet todella hyvin. Leikkaa appelsiineista ja limeistä ohuehkoja siivuja, ja puolita siivut niin halutessasi.

3. Lisää hedelmiä kerroksittain juoma-astian pohjalle (appelsiini- ja limeviipaleet sekä tummat viinirypäleet). Kaada päälle sangria ja anna muhia jääkaapissa tunnin tai pari. Lisää juomaan juuri ennen tarjoilua jääpaloja.

Advertisement